吃在印尼

我们脚刚踏入印尼马上就去品赏道地的印尼风味餐，日惹印尼马来风味和马来西亚马来餐一点都不一样，印尼人喜欢吃煎炸，又咸又多味精，非常重口味，就连住在出名重口味的槟城人也吃不习惯，难怪印尼人那么多癌症病人！

到了日惹市区，司机停在路边一家餐馆RM Sederhana，我们一坐下服务员就自动自发拿了很多一盘盘的菜来，把我们的桌子摆到满满，鸡，牛，羊，海鲜什么都有，就是少了青菜，素食者的我只好吃生青瓜和蕃茄配白饭咯！友人给的评语：ok 啦！放心只是算你吃过的，千万别每盘都去搅，动过就算钱啦！这餐共Rp171,600

牛肉汤，看样子很够味！

 

这个炸鸡在日惹是很出名的，但我忘了什么名堂，但随便问应该都找到答案，司机介绍的！同样的评语：很咸很油！

在日惹，婆罗浮屠, Hotel Manohara 里吃的晚餐，这盘蔬菜当然是我的咯！因为怕了他们的咸和油，我干脆叫他们烫熟就算，哪里知道厨师还是加了盐！唉！但这里却是我们这趟旅程算最好吃的一餐了！共Rp174,000

鸡扒炒饭 Chicken Rosmery Rp 40k

鸡炒蔬菜

牛扒 (Cap Ca Ca) Rp27k

早餐也相当丰富，旅馆没几个客人，但却还是很多选择，炒饭，炒面，炸鸡，鱼，马铃薯，蒸馒头，西式早餐，蔬果，coffee and tea，这餐吃得太爽，所以连中餐也省了！

这样的环境吃早餐。。。推荐！

Mt.Bromo Lava View Lodge 餐厅，蔬菜饭和蕃茄汤还是觉得很咸，而蕃茄汤味道和Meggie Mee汤的味道一样！想想不如自己带Meggie Mee更好！共Rp159,500

三文治和炸薯条

汤面，像Meggie Mee加两块鸡肉而已

沙拉配沙嗲酱就真的很好吃！推荐！

泗水(Surabaya) Garden Palace Hotel 附近某购物广场里找到的华人快餐店，专卖云吞面！

鸡肉烧烤

云吞面和鸡汤 ，烫蔬菜

巴厘岛～Kintamani Volcano, Grand Puncak Sari 餐馆，自助式中餐（buffer style）  一人Rp100k，好吃！看吧！素食者也有这么多选择！哈哈！吃得太饱了！

父母也吃得很满足！当然离不开炸鸡，羊，牛，炒饭，面，炸饼，煎蛋，妈妈说最好吃还是鸡肉烧烤！

Ayu Beach Inn 的简单早餐，面包，蛋，水果和Coffee，巴厘岛二星以下的旅馆都是这样！

Ubud 最出名的烧猪肉，我看大数游客都来这里吃，但我们却是在隔壁吃印度餐！

Bumbu Bali 印度餐，又贵又难吃！尤其千万别点下面这道 Nasi Campur vegi Rp28k，爸妈吃到没声！唉！遇到不会介绍的司机，我就知道惨了！

Thali vegi Rp41,500 还可以！

我看最简单也好吃的是炒饭 Rp48,500.

这是我在网上找到的中餐素食馆Happy Budha，印尼司机通常都不知道，但如果从火山回 Kuta Beach 前30分钟就一定会经过这里，注意左手边！华人厨师说得一口客家话，但记得要吩咐少油少盐，非常好吃！我们共吃了两餐，7人份Rp141k和8人fe份Rp194,000！第二餐忙着吃忘了照片！哈！我推荐！

价钱合理公道！

素肉骨茶和玉米汤

焖豆腐

 

罗汉斋

矮瓜蒸素肉 

当然在Kuta beach 都有很多好吃的美食，但因为塞车缘故，即使知道有好的素食店，带着老人家的我们也不好找，很多餐都是附近快餐解决，但如果是租摩托车的话就简单多了，以下分享网上找到的资料：-

Sari Organic in litter tree, Sunset Road 112X, Kuta Tel:752133
TJ Mexican Rest, Kuta Beach, Poppies 1
The Bamboo rest - 出名 Smoked Duck 烤鸭 Ubud Jalan Dewi Sita No:98
Eat of Health OrganicVegetarian - Jalan Jenmawan 5, Ubud

婆罗浮屠～Borobudur 世界文化遗产 （UNESCO world heritage)

婆罗浮屠是一座位于印度尼西亚中爪哇省的一座大乘佛教佛塔遗迹，距离日惹市西北40公里，是9世纪当时世上最大型的佛教建筑物。婆罗浮屠大约于公元842年间，由当时统治爪哇岛的夏连特拉王朝统治者兴建。“婆罗浮屠”这个名字的意思很可能来自梵语“Vihara Buddha Ur”，意思就是“山顶的佛寺”。后来因为火山爆发，使这佛塔群下沉、并隐盖于茂密的热带丛林中近千年，直到19世纪初才被清理出来，与中国的长城、埃及的金字塔和柬埔寨的吴哥窟并称为古代东方四大奇迹。（原文 http://zh.wikipedia.org/zh-cn/婆罗浮屠）

我钟爱古迹，更喜欢跟宗教有关的古迹，这个地方我知道很久，可是一直都没去是因为印尼发生排华对华裔作出很残忍的事件，之后传出来的真实故事更让身为华裔的我决定不踏足印尼，但与佛结缘后思想有了改变，对印尼人的憎恨也都随着佛的教诲而一一放下，佛所教导人人本具菩萨心，要以宽容的心去包容敌人，再细想，这么庞大的佛塔会建在回教国的印尼岛，想必隐藏着某种因素，或许佛法无边的力量能够消除当地人民的怨恨和愤怒。

第一眼，第一个感觉，佛塔怎么和我脑海常出现的画面一模一样？唯一不同的是我脑海的画面那座佛塔正中央不是圆顶佛塔而是釋迦牟尼佛尊，旁边围坐的都不是石像而是真正的佛陀弟子诵经褝修，这样的一座佛塔常隐隐约约出现在我的梦里无数回，而今却出现在世界某个角落，而它已经有千年历史，为什么感觉会如此似曾相识？是否我曾经来过？没有什么是不可能的，千年我不知轮回了几千回，可能前几世的我曾经到过也不一定，所以脑海依稀还隐藏着那么一点的记忆。

婆罗浮屠，它沉睡了几个世纪才得以重见天日，当初人民为了什么遗弃这么庞大的佛塔，而又为了什么会隐藏在那么隐蔽茂密的丛林的火山灰之中？据说佛塔不像Angkot Wat只隐藏在丛林中，寺庙只是被树枝包围着，然而佛塔却是被层层火山灰埋藏了，印尼历史并没有详细记载佛塔的地点，佛塔中有什么，还是某某国王的陵墓等等，至到如今依然是个谜，其中的奥秘更让佛塔添加神秘感。


一位在佛塔静坐的和尚

佛塔共九层高，分别影射佛教三界『慾界，色界，无色界』最高一层也意味着佛学中最高境界『无形，无色，无想，无我』俗语说法『修成正果』，同时也意味着由人间走向佛陀的境界，凡夫俗子领悟真理的途径。

 

  

 
话说两千年前。。。。。
信奉佛教的日惹苏丹参见了来之迦毗罗卫国的特使（也是佛陀的近身弟子），之后苏丹就下令耗资大量的资金，要在当时最高的山上建造一座8世纪里全世界最伟大的佛塔，动用了上万的人力物力，全国最好的雕刻工臣，常年岁月不停的干活，佛塔历经75年才完工，落成的时刻已是当初苏丹的孙子登上王位，传了三代的国王当日宣布普天同庆大事庆祝，在位的国王把当年迦毗罗卫国的特使送来的佛陀金尊存放在最高的圆佛塔供奉着，传说金尊里还有佛陀的舍利子。

咦！走着走着原来自己又不知不觉进入冥想空间了。。（以上这段故事只属本人幻想自作，如有雷同只属巧合，也不能作为历史参考）继续回到正题。。。

世界最大的佛教遗迹，长宽各123公尺，高32.5公尺，上下九层金字塔形，即是佛教密宗曼茶罗图象的立体化，1814年被英国人莱佛士首次派遣军前往调查证实了婆罗浮屠的存在，那时开始婆罗浮屠无数次遭到人为的破坏，佛塔中的许多佛像难免逃过盗劫，被人为的贪欲而盗取佛头部，加上大自然的风害，佛塔早已面目全非，一直到1973年被列入世界遗产后，方才大规模的整修和重建，经过来之世界各地专家共同的努力，今天我们才得以荣幸能够看到千年以前真正的面貌。

婆罗浮屠和马拉必火山遥遥相对，她是座充满生命力的活火山，有时还会喷出白烟，佛塔的数以百万计的石块，都是源自马拉必的火山岩，数千年前一场火山爆发导致佛塔严重受损，整座佛塔也倾斜一边，但火山灰却又帮助了佛塔安然度过数百年的风相雨露，幸免于许多蚀害，如今火山再一次爆发，是否意味着历史会重演，这座刚整修完成的佛塔会再一次的被火山灰掩没，是否也意味着我们的世界已经走到了尽头。。

太阳公公的热情把清晨的晨雾带出一点点的温暖，昨夜下了一场大雨，临走的早上终于放晴了

温馨提示：
参观这地点个人建议一定要入住位在佛塔范围里唯一的旅馆，价钱虽然有点高，但绝对能让你值回票价，可以无数次进入佛塔，环境静雅优美，本人在这有点不舍离开的感觉。

从佛塔上看向旅馆

 

Hotel Manohara Borobudur的网站 http://www.manoharaborobudur.com

后记：

因为不是和同道队友一起前往，导致我无法完全的静下心静坐，好好的听听佛塔的发出的伟音，甚至无法专心慢慢的欣赏每层的雕刻所要表达佛教的经典，感觉有点匆匆的走过觉得有点遗憾，所以回来后都没有头绪完成这遍文章，如今一年后却因为马拉必火山严重爆发，再一次的呼唤出我的回忆，或许那天我会再一次的前往，唯有单独我才能真真静下心去吸收佛法的灵气和力量。

旅日：12-13/11/2009
旅馆：Rp625千一晚，加床Rp175千
下集：Mt.Bromo

素可泰~没落的王朝 (世界文化遗产) Sukhothai (UNESCO World Heritage)

从住在泰国很久的朋友口中得知这地方，泰国皇朝的历史古城，位於曼谷与清迈间，虽然有点荒凉却是世界遗产之一，在网上找到资料就决定去冒险了！朋友常笑我选择旅游的地方都是很奇怪，看到的旅客大都是老外，亚洲人根本看不到半个，哈！的确身边的人都只爱旅游大城市，享受豪华团，或许我们都是来至第三世界国家的人民，出游还去穷乡僻野好像不是去旅行，没得好炫耀也不威风，很无脸！反而老外是从大城市来，所以特别喜欢乡村，而我在他们两堆里应该算是外星人吧！哈哈！我也不知怎的会喜欢对着一大堆旧石头，还越旧越爱，尤其是已经被列入世界遗产的地方。

到了老城（Old City)，隔天一早，我们享受了美味的早餐后，在大街旁租来三辆脚踏车，就开始骑车游古城，这里最好的交通工具就是脚踏车，一来环保，二来在这样的环境骑着车悠悠地晃荡是多么的悠闲和自在，反而游客坐着客货车进出，感觉破坏了整个古城高贵优雅的气质与美感！

素可泰是个老城市，有700多年的历史古城，公元1275追回泰国第一个王朝至1365年被大城王毁灭，公园里有宫殿，佛塔，寺庙供奉着不同的佛像，这里也是水灯节的发源地，国家历史文物保护区 “素可泰”泰文意思是“幸福的黎明，快乐的开始”，那我们的快乐就从这里开始吧！

在弥漫着乌烟瘴气又吵闹的曼谷城中待了几天，来到这里给我第一的感觉就是“静而忧，动而越”，泰王朝选择了这个小小的老城建造他的王国，很明显的表示这地方与众不同，而现在成为泰国国土里其中之一的世界遗迹的地点，它的魅力得需亲眼见证，而我能看到这如此美丽的王国，感有幸和感恩！

安详，悠静，百年孤独参杂着无数历史，宁静中隐约传来城墙的呼吸声，寂静中隐约传来莲花的呼唤声，肃静中也隐约传来诵经的声音，带领着我走进遥远，平和，幽静的王朝。。

The Royal Palace & Wat Mahathat - 王家玛哈泰寺庙

站在残垣断壁城墙中，宛如已身在昔日的王朝，见到三三两两的宫婢和宫中妃子身穿古服穿梭在人群，偶尔迎面而来与我擦身而过，依稀还闻到古人身上传来的花香，吓！这么真实我这是在梦中吗？难道泰王把我招入人间地狱？哈！原来是要接近水灯节，这里的平民百姓穿上古代的民族服装在做准备和排练舞剧。


古城中的宫殿有三两个莲花池围绕，池里的莲花呈现出美丽的花朵，随着风微微飘动，花粉随着舞动而纷纷雨雨的漂浮，再由风吹散落在历经风雨沧桑的古迹上，因此花香才能随风漂浮在空气中。。。

古人能生活在这么完全高贵优雅的环境中，不难想象是什么原因促成了泰文的诞生，源自中国的泰国人有了自己的文字和文化，而这里是泰国文学，历史的始原，由此可见这里和遗迹的重要性，

前方供奉着坐佛，虽然屋檐已经被岁月销毁，但坚固的石柱依然保留，从前方佛殿一直延伸至后面佛塔，中间的大佛塔由四座小佛塔围着，台阶下的围墙共两层，雕刻着众佛家子弟的雕像，表情各异却不失隐约埋藏者慈悲与庄严，佛家子弟似一步步围绕着佛塔旋转诵经。

昔日曾经的堂皇华丽不在，如今在这片残垣断壁古老城墙中，却依然散发着浓厚佛法高尚的气息。

身高138尺的站立佛尊，与人的比例就可以想象得出是如何的庄伟，佛尊神韵慈祥安逸，抬起头望向佛尊，突然感受有种被呵护着的触动，很是奇异！旁边两座佛塔也供奉着两尊坐佛和站立佛。

静坐在一旁，视野远眺古城和湖中的倒影，阳光透光威照射着这远离尘世的世外桃源，岁月的痕迹清晰地一点一滴的遗留在古城，仿佛听到千百年前，数不清的勇士发出嘶哑的呐喊，只为了保卫这个城堡，兰甘亨大帝把这地方命名为“幸福的黎明” 是否意味着泰国能够拥有幸福的未来，奈何现今泰国人再一次的重覆发起内乱，以致繁华的曼谷变成人间地狱，难道忘了昔日历史的教训，难道忘了和平的重要，难道忘了战争所带给人民的痛苦，难道忘了政乱引发的后果会削薄了国家和人民未来的经济，难道忘了保卫自己的国家人人有责吗？

Wat Sri Sawai ～ 高棉人的建筑风格，走进这里有种错觉以为自己又回到高棉，和柬埔寨高棉一样，经过两个门槛，里头走上高一层的台阶，就看到像Angkor Wat 形状的佛塔，三个佛塔分别代表梵天、湿婆、毗湿奴三位印度主神，这座寺庙有别与其他寺庙都正面朝向东方，而它却正门朝向南方，据说是因为高棉人相信其祖先原之南方的缘故，佛塔中间有个阶梯往下，但里面什么都没有，还被水淹没。

Wat Sa Si ~ 建在四周湖泊围绕着的一个小岛上，呈现出斯里兰卡的风格建筑，越过木桥眼前两座钟型佛塔，小佛塔前有一尊行走佛，大佛塔中殿有尊坐佛让人民供奉着，前方连接另外一座米桥横过对面的一个小岛，小岛中央还有一座寺殿，这座寺庙坐拥怀抱着如此这般如诗如画的风景，舒怡清静的美感！

Wat Trapang Ngoen ~ 银池寺位于银池旁，从对面的小岛摄过对面，可以显示这座寺庙被银池围绕的美丽风景。

公园里另外有兰甘亨国王青铜塑像的纪念碑  King Ramkhamhaeng Monument， 一位创造素可泰王朝的始原者。我们也错过了大街前方还有兰甘亨国家博物馆 The Ramkhamhaeng National Museum 据说馆内收藏了素可泰及附近发掘的艺术品和古董，素可泰的遗址模型和素可泰的佛像等等，实在可惜，之后我们继续往西方骑去，



Wat Sorasak ~ 被白象围绕的环象寺，位于城外西方坐落在一大片广阔的青草原中，每尊大象的雕刻依然保留完整，完全看不出是修复还是真迹。

Wat Sri Chum ～ 过了环象寺西边跟着路牌前往，骑车约15分钟，还需爬上一个斜坡再滑下走不远就可到达，巨大的佛尊，静静蹲坐在厚厚的砖墙里，中间开了一个只能容纳一个人走过的小门，岁月毁坏了屋檐，却那么的刚巧上方让阳光照射在佛尊慈悲的尊容，佛尊眉眼低垂不失庄严，左手向上平方而右手往下垂直，手指被前来祭拜的民众贴上金纸，几乎拥有着佛法无边的力量安抚着民众。千万不可错过！

  

曾经富可敌国，拥有智慧的传承，古人灵魂的归依，和现在一样的阳光，一样的空气，却相隔不一样的时空，昨日的辉煌，今日的遗憾！

距离水灯节还有2天，每年都会大事庆祝，因为事前不知道所以没遇上有点遗憾，看到他们逐步准备庆典的排场就知道一定会很热闹，以古城做背景大型灯光照亮着舞台，穿着民族服装的妇女用传统舞剧呈现素可泰皇朝的历史，水灯一盏盏的漂浮在湖面，还有燃放孔明灯和烟花，当天晚上一定美不胜收！喜欢照夜景的朋友不可错过！

那晚我望上天空，很开心的说看到黄色的北斗星，后来妈妈说我老眼纷花，那些在漆黑的天空闪闪发亮的是孔明灯，哈！马来西亚很久以前就禁止燃放孔明灯，所以年轻的三八婆没看过啦！呵呵！

因为天突然下起大雨，逼使我们快步骑回旅店，所以错过了几个值得一看的Wat，根据地图公园里外共有大大小小 35个 Wat，如果还有时间还可以去Sri Satchanalai历史公园位於北方离这里50公里，下午太阳实在太厉害了，所以我们选择去城市里走走，只要站在大街上等，有很多巴士都会开往素可泰巴士站，或者选择这类平民坐双条Du-du，可以直接去到市集，市集里有个市场贩卖很多的本地水果，泰国传统糕点，超便宜的衣服，还可以看到当地华人佛品专卖店。

 
这是我这趟旅程最得意的作品，莲花的倒影反映在清澈的池水，看不出是真还是倒影！

每一次游玩文化遗产和古迹，就好像修读了一课千年历史文学的课程，古城虽然无法把我带进幻想里，也没有给我排山倒海的灵感，却是一个让人无法那么容易忘记的地方，也许那天我会再一次的踏入这个地方！

如何前往：坐地铁到Mo Chit站，下去到对面的车站转搭的士，曼谷的士司机都不懂英文，所以可以事先叫人写着泰语"Mo Chit Bus Terminal"的字条，大概泰铢70元就到车站,门口到52号窗Win Tour买票说Old City就可，（以防万一最好是提早一天买票），预计7个小时行程的巴士，车资还包含午餐券，半路休息站，任选一样菜和白饭的简单午餐，这趟路程遇上水灾导致大塞车，（怎么我去到哪里都下雨？）足足迟了3小时，半路还停很多站才到，问清楚是否是old city才好下车，那晚到达已经是晚上8点，妈妈已经饿到半死，所以最好准备些干粮面包，塞车在曼谷是很平常的事。

省钱温馨提示:从曼谷夜班车出发，早上可以到达素可泰，没什么必要就不在素可泰新城下车，省下旧城和新城来回车费，直接在旧城也可以上下车，住个70泰铢的房间寄放行李和洗澡，或寄放在大街的餐厅，参观一天应该都足够，晚上可以从这里坐夜班车直到清迈ChengMai，Win tour 在旧城大街有个小档口售票和等车。这样一来就省了两晚宿费，夜班车也可以避开曼谷市中心的车龙！

很多人会选择住在素可泰新城里，但我更喜爱宁静所以住在Old City，除了每年10月29号的水灯节，其他时日应该都不需要预定房间，位于大街的Old City Guest house，对面就是历史古城，大街旁一整排的小餐厅可以解决三餐，不贵味道也算可以！点击吃在泰国


后记：-

2009年泰国之旅记打到这里应该停止了，曼谷没心作文， 这趟旅程最开心还是抱老虎，最庆幸是亲近了怀抱大自然风光的古城，第一次带妈妈出国，旅途中有时还会对急性的妈妈大小声，越是心痛越是大声，心里却很内疚，为什么就不能让一让忍一忍老人家，就不能对妈妈好声说话呢！加上没有同时带着爸爸，心里很不好受，下次我会检讨，希望爸妈原谅我这个不孝女！另外这趟旅程有个目的，自以为如果缘分让我在曼谷遇见他，我会为这段缘分作最后的努力，到最后我们并没有遇上，所以在飞回马来西亚的那一刻放下这段似真似假的缘分，隔了一年，现在回想反而没什么感觉，有的只是会心一笑，是时侯不该执着，就该让它随风而去！

更多资料：http://www.backpackers.com.tw/guide/index.php/素可泰

旅日：23-24/10/2009
素可泰租脚踏车：30泰铢/天/辆
素可泰 old City guest house三人间：700泰铢/间
大巴车费：来回652泰铢/人
新城和老城：一趟20泰铢/人
素可泰历史公园全票：210泰铢/人
地跌：来回40泰铢

泰国7天6夜旅程两人共马币2,750（购物除外）
旅日：21-27/10/2009
包车去抱老虎一日游～全包3600泰铢/人
Ocean world入门票：850泰铢/人